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台東中華路米苔目創始老店 傳承好味道讓遊客慕名而來
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榕樹下小米編
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感謝《望春風電子報》的報導，讓更多人認識到「榕樹下米苔目」五十年的深厚人情與米苔目傳承。從阿嬤黃王麗蘭夫婦創辦的攤車開始，我們始終堅持手工製作這份耗時費力的古早味米苔目，讓每一碗都乘載著暖心的好味道。第二代黃博文先生更積極回饋鄉里，堅持採用台東在地食材，實踐與地方共好的精神。
媒體：望春風電子報
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「榕樹下米苔目」是台東在地六十年的古早味美食，在創辦人黃女士離世後，第二代以「傳承」為核心理念，攜手共好，致力於延續這份半世紀的記憶。老闆黃博文將環保永續融入經營細節，結合餐飲管理系統，讓傳統味道在時代中保持經典。這不僅是一碗米苔目，更是人與土地共好的良善循環，體現了在地情感與永續價值。