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媒體報導

台東中華路米苔目創始老店 傳承好味道遊客慕名而來

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榕樹下小米編

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榕樹下米苔目傳承50年,第二代黃博文傳母親手中接下重擔,扛起傳承之責

感謝《台灣時報》的報導,讓更多人認識「榕樹下米苔目」這份橫跨五十年的在地好味道。從阿嬤黃王麗蘭女士創辦的小攤車,到第二代長子黃博文先生肩負重任,我們堅持手作米苔目的古法,將這份承載著溫暖與親情的美味代代相傳。我們不僅延續了台東人共同的味覺記憶,更致力於與在地小農共好,讓每一碗米苔目都飽含東台灣的在地情懷。

媒體:台灣時報

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台東排隊美食「榕樹下米苔目」經營50年,是在地人都愛的好味道
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榕樹下米苔目五十年來,始終堅持古法手作的職人精神,將阿嬤的好味道代代相傳(傳承)。第二代黃博文先生更積極實踐在地共好理念,選用東部在地小農食材,體現對這份土地的承諾與永續經營的願景。品嚐這碗料多味美的古早味米苔目,不僅是美味饗宴,更是感受一份濃郁的人情與責任