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妞新聞 台東中華路米苔目創始老店 傳承好味道讓遊客慕名而來
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榕樹下小米編
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感謝知名生活媒體《妞新聞》的專題報導，分享了「榕樹下米苔目」這家50年老店的傳承故事。文章從創辦人阿嬤黃王麗蘭女士談起，到第二代黃博文先生接棒、並背負著父親臨終前「榕樹下是一輩子的，要延續下去，而且必須要開開心心的！」的溫暖囑託。報導也詳細介紹了我們堅持古法、耗時耗力的製作過程，以及我們回饋鄉里、堅持採用台東在地柴魚與鬼頭刀等小農食材的「共好」理念，要將這份屬於台東的美味開心地延續下去。
媒體： 妞新聞 Niusnews
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榕樹下米苔目五十年來堅持手作的古早味，是台東最具代表性的在地美食傳奇。第二代經營者黃博文先生延續了父母親待人處事的親切與歡笑，並融入「共好」的精神，致力於創造多贏局面，帶動在地美食聚落的興起。從一碗Q彈米苔目中，我們感受到的不僅是味蕾的滿足，更是品牌對永續經營和家鄉人情味的深刻承諾